MENÚS

Navidad

EL MENÚ DE FIN DE AÑO TAMBIÉN PARA LLEVAR A CASA

Menú de Navidad…50,00€

PARA PICAR

* Jamón y queso

* Ensalada de marisco

* Cazuela de langostinos y almejas

PRIMERO A ELEGIR

* Sopa navideña con pollo de corral, pelota y “galets”

* Canelones de rape y marisco

* Salteado de setas naturales con judías del “ganxet” y foie

* Pulpo a la brasa con parmentier de patata

SEGUNDO A ELEGIR

* Espalda de cabrito al horno

* Chuletón de Galicia

* Cochinillo a la Segoviana

* Rodaballo a la brasa

* Zarzuela de pescado

* Bebida: vino blanco, vino tinto o cava Postre especial, surtido de navidad. Café y licores

Menú de San Esteban …50,00€

PARA PICAR

* Surtido de ibéricos

* Alcachofas naturales con huevos rotos

* Mejillones de roca al albariño

PRIMERO A ELEGIR

* Caldereta de marisco

* Canelones de la abuela

* Cóctel de gambas

* Bogavante salteado con garbanzos y guindilla

SEGUNDO A ELEGIR

* Rape fresco a la antigua

* Mini parrillada de pescado

* Medallones de entrecot al Pedro Ximénez

* Mar y montaña con pollo de corral y setas naturales

* Lechazo de cabrito al horno

* Bebida: vino blanco, vino tinto o cava Postre especial, surtido de navidad. Café y licores

2020

Menú fin de Año  75,00€

EL MENÚ DE FIN DE AÑO TAMBIÉN PARA LLEVAR A CASA

ENTRANTES

* Jamón de Jabugo

PRIMER PLATO

* Cantábrico de marisco frío (Bogavante, gambas, cigalas, almejas vivas, ostras, cañaillas, nécoras, langostinos y buey de mar)

SEGUNDO PLATO

* Suquet de rape con gambas de Palamós y almejas de carril

Vino Tinto reserva

Vino Blanco: Albariño

Cava: Gramona Imperial

Postre especial, bolsa de cotillón y uvas de la suerte

Menú 1 Enero 2021…50,00€

PARA PICAR

* Jamón y tacos de queso

* Zamburiñas al cava con cebolla caramelizada

* Chipirones a la andaluza

PRIMERO A ELEGIR

* Sopa Bullabesa de marisco

* Canelones de foie

* Pargo de marisco

* Salteado de calamares de Potera con setas naturales y langostinos

SEGUNDO A ELEGIR

* Entrecot de ternera a la brasa

* Rabo de toro a la especialidad del chef

* Costillas de cabrito a la Milanesa

* Combinado de rodaballo, lenguado, cigalas y gambas plancha

* Bacalao con jamón y gambas

* Bebida: vino blanco, vino tinto o cava

Postre especial, surtido de navidad.

Café y licores

Menú de Reyes …50,00€

PARA PICAR

* Lomo ibérico con tacos de queso y aceite Picual

* Cigalas salteadas

* Buñuelos de bacalao

PRIMERO A ELEGIR

* Crema de marisco con langostinos y picatostes

* Canelones caseros

* Bogavante a la gallega

* Piña con jamón de Jabugo

* Pulpo con cachelos

SEGUNDO A ELEGIR

* Tronco de rape a la montañesa

* Milhojas de bacalao a la romana

* Calamares rellenos

* Lenguado fresco a la plancha

* Cochinillo a la Segoviana

* Entrecot de babilla a la brasa o al Jabugo

* Bebida: vino blanco y vino tinto

Postre: Roscón de Reyes, cava , café y licores

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